Если Вы спросите меня как практикующего врача биоэнергета, Расторопша является ценнейшим лечебным растением. Этот уникальный продукт можно встретить во многих европейских и азиатских регионах, а также в Америке и Австралии. Народные целители испокон веков берут для лечебных целей созревшие плоды, из которых уже и современная фармакология наладила изготовление масла, шрота, экстрактов на основе воды и спирта, чаев и сиропов. Кроме того, налажен выпуск добавок и комплексов в таблетированной и капсульной форме.
Состав расторопши
Основные вещества, которые проявляют лечебную и профилактическую активность – это флавоноиды: таксифолин, кверцетин, кемпферол; флавонолигнаны: силибин, силимарин, силикристин; жирные кислоты: линолевая (омега-6), олеиновая (омега-9), пальмитиновая, стеариновая. Кроме того, в состав растения включены алкалоиды, сапонины, белки, тирамин, гистамин, витамины A, D, E, K, F, группы B, комплекс макро- и микроэлементов.
Чем же так прославилось это растение в медицинской сфере?
Широко используется в терапевтических целях расторопша за счет наличия в ней флавонолигнанов, которые благотворно влияют на печень, но плоды растения имеют и множество других целебных свойств, о которых мы поговорим ниже.
Прежде всего, защитное действие для печени.
Защитные свойства расторопши пятнистой обусловлены силимарином – комплексом натуральных соединений, в который включены семь флавонолигнанов, один флавоноид, полифенолы и жирные кислоты. Когда силимарин попадает в организм, он внедряется в клетки печени, где благодаря ему происходит:
стабилизация мембраны клеток печени;
нейтрализация свободных радикалов;
торможение проникновения в гепатоциты токсичных веществ;
протекция клеток от распада;
активация синтеза – создаются структурные и функциональные белки и фосфолипиды;
ускорение регенерации гепатоцитов.
Кроме того, этот комплекс обеспечивает поддержку метаболизма в печени, поэтому орган поддерживается с еще большей эффективностью.
Теперь рассмотрим действие желчегонного характера.
Заболевания печени достаточно часто сопровождает дискинезия, затрагивающая желчевыводящие пути. Когда нарушается отток желчи – появляются боли в надчревье и под правыми ребрами. При таком состоянии пациента необходимы лекарственные средства, имеющие мягкое желчегонное и спазмолитическое действие, что приводит к нормализации работы гладкомышечных клеток, относящихся к билиарной системе.
Силимарин увеличивает секрецию желчи, он обладает как желчегонным, так и спазмолитическим действием. Благодаря ему стимулируется секреция желчных кислот, а также расслабляются сфинктеры в желчевыводящих путях.
Давайте рассмотрим антиокислительное действие расторопши.
В состав силимарина включен силибин, а его молекула скажем так оснащена фенольной структурой, которая вступает во взаимодействие с кислородом, а точнее с его активными формами. Антиокислительное действие силимарина наблюдается, когда он и свободные радикалы в печени соединяются. Там силимарин делает их менее агрессивными. За счет такого эффекта, обеспечивается прерывание цепочки окисления жиров, что приводит к предотвращению дальнейшего разрушения клеточных структур.
Антиокислительный эффект вещества подтвержден рядом исследований. Ученые установили, что антиокислительные свойства флавоноидов и флавонолигнанов, которыми богата расторопша в 10 раз выше антиокислительной активности токоферола.
Поговорим об антитоксическом действии расторопши.
Силибином блокируются участки связывания на мембране клетки и системы, транспортирующие ядовитые вещества. Этим свойством растения народные лекари пользовались, если человек отравился таким грибом, как бледная поганка. Традиционная медицина, чтобы помочь отравившимся больным использует растворимую форму силибина – препарат вводится внутривенно.
Остановимся на противовоспалительных свойствах расторопши.
За счет антиокислительного действия, растение обладает и противовоспалительной активностью. Ученые отметили это свойство растения, проводя опыты на крысах с токсическим поражением печени, на которых воздействовали четыреххлористым углеродом.
В ходе экспериментов крысам вводился яд, после чего были использованы флавоноиды расторопши. Ученые отметили замедление разрушения клеточных структур и застоя желчи. При длительных экспериментах с ядом вводили силибин, наблюдалось значительное снижение воспалительного процесса и других патологий в печени и путях, выводящих желчь.
В растении содержатся не только флавоноиды и флавонолигнаны, но и полиненасыщенные жирные кислоты, а также вещества, имеющие антибактериальные свойства. Лекарственные средства, которые созданы из семян расторопши, эффективно снимают наружные воспалительные процессы, поэтому с их помощью лечат язвы, раны, пролежни, воспалительные поражения кожных покровов.
Остановимся на использовании расторопши.
Народной медицине давно известны целебные свойства растения, теперь и ученые-медики также провели ряд испытаний, изучая гепатопротекторные свойства расторопши. Были проведены испытания силимарина на пациентах с алкогольной болезнью печени, лекарственными и токсическими поражениями органа, острым и хроническим вирусным гепатитом, циррозом печени.
Результаты при алкогольной болезни печени.
Исследования эффективности использования растения для пациентов, больных хроническим алкогольным поражением печени установили, что расторопша обеспечивает снижение симптоматики заболевания, улучшение биохимических показателей крови и частичное уменьшение гистологических изменений в печени. Стоит отметить, что силимарин не действует прямо на обмен этанола и никак не влияет на скорость, с которой он выводится из организма.
Так, исследование, в котором принимали участие более 30 пациентов, имеющих хроническую алкогольную болезнь печени показало, что, если расторопшу принимать в течение полугода, нормализуется активность ферментов: АСТ, АЛТ и ГГТП, снижается уровень общего билирубина и улучшается гистологическая картина печени.
Еще одно исследование, в котором ученые оценивали эффективность использования силимарина у больных, страдающих от алкогольной болезни печени в течение месяца, показало, что снижается активность АСТ и АЛТ на 30 и 40% соответственно у больных, которые получали препарат, в сравнении с пациентами, получавшими плацебо.
Рассмотрим эффект при лекарственных и токсических поражениях печени.
Продолжительный прием некоторых препаратов отрицательно влияет на состоянии печени и зачастую наблюдается повреждение гепатоцитов. Клинические исследования говорят о том, что силимарин в комбинации с препаратами, оказывающими токсическое действие на печень снижает или вообще предотвращает их побочное действие.
Результаты исследований лечения пациентов, отравившихся бледной поганкой показали хорошую эффективность использования силимарина. Так, ученые проанализировали клинические данные более 2000 пациентов, которые отравились аматоксином, и сравнили статистику выживших и умерших. Таким образом они подтвердили, наличие положительного эффекта при применении силимарина в комплексной терапии.
В целом, полученные данные говорят о том, что производные расторопши можно использовать в качестве антидота, если причиной отравления является бледная поганка.
Поговорим об эффективности расторопши при вирусном гепатите.
Флавонолигнаны растения прямо не влияют на размножение вирусов, вызывающих гепатит, но могут ослаблять течение воспалительных и цитотоксических процессов, которые вызывает вирусная инфекция, а также стимулируют регенерацию клеток печени.
Если у пациента диагностирован вирусный гепатит С антиокислительный эффект лечения снижает риск того, что произойдет патологическое перерождение гепатоцитов. Так, исследование, которые было направлено на оценку воздействия силибина на печень, если пациенты больны гепатитом C, показало, что активность трансаминаз снизилась, в сравнении с группой людей, получавших плацебо, а также снизилась активность АСТ. Другое исследование, где оценивалась эффективность силибин-витамин Е-фосфолипидного комплекса у пациентов, страдающих от вируса гепатита С, показало, что наблюдалось появление достоверного и устойчивого снижения АЛТ и АСТ в сыворотке крови в сравнении с группой контроля.
В целом, клинические исследования доказали, что использование флавонолигнанов расторопши у больных, страдающих от вирусного гепатита снижает активность трансаминаз, но пока ученые не выяснили их воздействие на прогресс и исход инфекции, поэтому требуется дальнейшее изучение.
Рассмотрим действие расторопши при Циррозе печени.
Клинические исследования показывают, что препараты на основе растения замедляют процесс разрушения клеток печени, если диагностирован цирроз. Ученые провели достаточно широкое исследование, в котором дали оценку эффективности использования силимарина у 170 больных, имеющих гистологически подтвержденный диагноз. Отмечено повышение средней выживаемости после четырех лет применения расторопши в сравнении с контрольной группой, которая получала плацебо.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "расторопша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 396 кКал | 1684 кКал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 8% | 317 г |
Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 4.5% | 560 г |
Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 6.1% | 417 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 7.1% | 357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 6.6% | 385 г |
Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 2.5% | 1000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 5.8% | 435 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 27 мг | 18 мг | 150% | 37.9% | 67 г |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 21% | 120 г |
Марганец, Mn | 0.93 мг | 2 мг | 46.5% | 11.7% | 215 г |
Медь, Cu | 370 мкг | 1000 мкг | 37% | 9.3% | 270 г |
Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 6.7% | 378 г |
Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
Цинк, Zn | 1.68 мг | 12 мг | 14% | 3.5% |
Теперь остановимся на других сферах использования препаратов, в состав которых включена расторопша.
В последнее время ученые активно изучают альтернативные эффекты флавоноидов расторопши, да и среди населения популярность препаратов на базе растения в значительной мере вырос. Использование силимарина имеет перспективу в лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, болезней, которые затрагивают легкие и почки, а также процессов нейродегенеративного характера.
Ученые предполагают, что флавоноиды растения могут использоваться в комплексном лечении сахарного диабета 2 типа и заболеваний, при которых повышается холестерин в крови. Стоит отметить, что в эксперименте на клетках печени крыс было установлено, что силибин обеспечивает подавление печеночной глюкозо-6-фосфатазы. Наблюдается глюконеогенез — это метаболический процесс, при котором образуется глюкоза из соединений неуглеводной природы. Другое исследование показало, что если вводить крысам с высоким холестерином силимарин, происходит уменьшение концентрации липопротеинов, имеющих низкую плотность. Возникает предположение, что расторопшу можно использовать в терапии и профилактике атеросклероза.
Занятные данные ученые получили, исследуя воздействие силибина на патогенную микрофлору. Они выявили, что комбинация расторопши и антибиотиков обладает антибактериальным действием на штаммы, таких возбудителей как золотистый стафилококк и синегнойная палочка, которые плохо поддаются лечению. То есть существует перспектива использования препаратов, если пациенту назначена комбинированная антибактериальная терапия в тех случаях, когда выявлены антибиотико резистентные микроорганизмы.
Силимарин может обладать эффективностью в лечении и профилактике у пациентов с некоторыми нейродегенеративными и нейротоксическими процессами. Китайские ученые провели исследование показавшее, что силимарин эффективен в защите дофаминергических нейронов, уменьшении воспалительного процесса и оказывает действие нейропротекторного характера, если выявлена нейротоксичность, которую вызвали липополисахариды.
Поговорим немного о побочных явлениях и противопоказаниях к использованию.
Если пациент принимает рекомендованные дозировки, то расторопша вполне безопасна и, как правило, не вызывает побочных эффектов. Превышение указанной в инструкции дозировки может привести к развитию диспепсических расстройств (тошноты, рвоты, вздутия живота, диареи, запора), возникновению головных болей.
Препараты, в основе которых расторопша, не рекомендовано давать детям до 14 лет, также в зоне риска беременные и кормящие женщины, и люди, имеющие индивидуальную непереносимость компонентов препаратов. Перед тем, как используете расторопшу проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Рецепты с расторопшей
Принимать по чайной ложке в измельченном и сухом виде за 30-40 минут до еды 2 раза в день утром и вечером. Одну чайную ложку измельченной расторопши запить 100 граммами воды. В таком режиме пить 30 дней, потом 30 дней перерыв и далее снова 30 дней приема. Для профилактики рекомендую 2 раза в год весной и осенью.
Отвар расторопши
Ингредиенты для отвара расторопши:
вода — 50 миллилитров;
расторопша — 30 граммов.
Приготовление отвара расторопши
Следует измельчить расторопшу в кофемолке.
Полученный порошок нужно насыпать в сотейник и залить кипятком.
Разместите сотейник на водяной бане, накройте крышкой. Варите в течение 15-20 минут.
Дайте отвару немного остыть, потом процедите через сито.
Готовый отвар лучше принимать теплым.
Льняная каша с расторопшей
Ингредиенты для льняной каши с расторопшей:
семена льна — 80 граммов;
семена расторопши — 10 граммов;
бананы — 2 штуки;
какао — 1,5 чайной ложки;
вода — 300 миллилитров.
Приготовление льняной каши с расторопшей
Залейте семена льна и расторопши водой и оставьте на ночь.
С утра нарежьте бананы кусочками, положите их в блендер вместе с семенами и взбейте до однородной массы.
Подавайте на стол, посыпав какао.
Настойка расторопши
Ингредиенты для настойки расторопши:
семена расторопши — 50 граммов;
водка — 500 миллилитров.
Приготовление настойки расторопши
Измельчите семена расторопши в кофемолке, переложите в емкость.
Залейте емкость водкой, закройте крышкой, встряхните.
Настаивайте в темном месте при комнатной температуре в течение двух недель. Встряхивайте каждый день.
Приглашаю на свой телеграмм канал чтоб быть всегда на одной энергоинформационной волне
Comments